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豆腐は体にいいって言うけど、どんな効果があるんだろう？ 豆腐には添加物が使われているのかな？ こんな疑問に答えます！ この記事で分かること 豆腐に含まれる栄養豆腐を食べることで期待される効能体に良い豆腐の見分け方 現代でも「豆腐」はとてもポピ...

鰹節ってどんな栄養があるんだろう、、、デメリットはあるのかな？ 良い鰹節の選び方が知りたい！ そんな人のために、日本の伝統食・鰹節について詳しく解説します。 この記事で分かること 鰹節の栄養と期待される効能鰹節のデメリット安全でおいしい鰹節...

緑茶って体にいいんだよね、、、？ ペットボトルのお茶でも効果あるのかな？ こんな疑問に答えます。 この記事で分かること 緑茶に含まれる栄養と期待される効能緑茶のデメリットペットボトルの緑茶では同じような健康効果が得られない理由 日本で昔から親...

「果糖ブドウ糖液糖」ってなに？ 添加物なの、、、？ 市販ジュースの原材料をチェックすると、かなりの確率で使われている「果糖ブドウ糖液糖」。 砂糖と同じものだと思っている人もいるかもしれませんが、原料も製法も全くの別物です。 この記事では、果...

そばは健康に良いっていうよね。どんな効能があるんだろう？ でも、中国産ばっかりだけど、大丈夫なの？ こんな疑問を持っていませんか？ この記事で分かること そばに含まれる栄養と期待される効能市販のそばを選ぶポイント そばは代表的な伝統食です。 ...

マーガリンは体に悪いって聞くけど、本当なの？ マーガリンの何が問題なの？ こんな疑問に答えます。 この記事で分かること マーガリンが体に悪いといわれる理由トランス脂肪酸について安全なマーガリンの選び方 健康について関心がある人なら「トランス脂...

赤しそジュースって健康に良さそうだな、、、 体にどんなメリットがあるんだろう？ こんな疑問に答えます。 この記事で分かること 赤しその栄養赤しそに期待される効能赤しそジュースの作り方 梅雨の時期に入って、夏に向かってジメジメと暑くなる時期は「...

お味噌汁って体にいいんだよね、、、やっぱり飲んだ方がいいのかな？ どんな味噌を選べばいいんだろう？ こんな疑問に答えます。 この記事で分かること 味噌に含まれる栄養お味噌汁の健康効果安全でおいしい味噌を選ぶポイント 日本の食事といえば、「ご飯...

添加物はなるべく体に入れないほうがいいっていうけど、、、 それじゃあ食べるものがない、、、 こんな不安を解消するために、この記事を書きました！ この記事で分かること 食品添加物の中で特に危険性が高い10種類 具体的にどんな商品に使われているか ...

卵には有精卵と無精卵があるって聞いたけど、どっちがいいんだろう？ 栄養には差がないって聞いたけど、、、 こんな疑問にお答えします。 はじめに結論を言ってしまいますと、自分と鶏の健康を考えるのなら有精卵をおすすめします。 その理由を分かりやす...