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「はちみつって体にいいって聞くけど、どんな効果があるの？」 「副作用はないのかな？」 こんな疑問に答えます。 この記事で分かること はちみつの効能効果はちみつを食べる上での注意点効果的な食べ方について はちみつは、昔から健康と美容に良いと重宝...

毎日の健康のために、健康食品やサプリメントを摂る人が増えていますが、中には「日常の食品だけで健康を保ちたい」、そう思っている方もいることでしょう。 そんな方におすすめなのがはちみつです。 はちみつは栄養価が高く、昔から健康維持や美容におす...

私たちの食生活に欠かせない卵（鶏卵）。 昔から「卵は栄養の宝庫」と言われ、親しまれてきました。 「卵にはどんな栄養があるの？」 「卵は1日何個まで食べてもいいの？」 今回はそんな疑問に答えます。 この記事で分かること 卵1個に含まれる栄養と効能1...

主食はご飯ですか？ それともパンですか？ 2018年に株式会社マイナビが行った「朝ご飯では何を食べることが多いか」アンケート（複数回答可）では、 パン　62.2％ご飯　48.3％ という結果が出ました。 一昔前まで、日本人の主食はご飯が当たり前でしたが、...

「化学調味料って、実際どんなものなの？」 「結局のところ、安全なの？それとも体に悪いの？」 こんな疑問を解決するために記事を書きました。 食の安全を考える時、このテーマは外せないですよね。 これまで、様々な研究報告、報道、口コミによって、化...

「体に良い油ってなんだろう？」 「油を選ぶポイントってあるのかな？」 こんな疑問に答えます。 この記事で分かること 健康を第一に考えた油の選び方「カネミ油症事件」について 近年、えごま油やココナッツオイル、オリーブオイルなど、ダイエットや美容...

オリーブ油、亜麻仁油、えごま油、、、健康意識が高まり、最近は油に対しても注目が集まっています。 しかし、次々と起こる「油ブーム」に、どの油を選んだらいいのか、悩んでいる方も多いのではないでしょうか？ 当然ですが、油には種類があり、それぞれ...

食品の保存に使う食品用ラップは、どこの家庭でもなくてはならない存在だと思います。 まさに、生活の必需品ですね。 そんなラップについて、先日こんな質問をいただきました。 ラップにも種類があると聞きました。サランラップとクレラップ、どっちが安全...

電子レンジは危険なの？ 栄養が破壊されるって聞いたけど、本当なのかな、、、？ こんな疑問に答えます。 この記事で分かること 電子レンジは危険なのかどうか電磁波の体への影響電子レンジを使うことで起きる食品への影響 電子レンジは危険 食の安全や健...

「減塩って、実際のところ健康に良いの？悪いの？」 こんな疑問に答えます。 この記事で分かること 「減塩」することは正しいのか？天然塩と精製塩の違いについて 私たち日本人にとって、塩はとても重要なものです。 神棚に供えるお供え物、そこには必ず塩...