【食材宅配という選択】安全な野菜・食品を手に入れる｜私が「坂ノ途中」を選ぶ理由

健康のためには食事が大切。
でも、安全な食品ってどこで買えばいいんだろう？

「食は命なり」

食べものが体をつくる、運命をつくる、という深い意味を持つ言葉です。

アメリカにも「You are what you eat」ということわざがありますね。
和訳すると「あなたは食べたもので出来ている」という意味です。

ですが、残念ながら現代の日本は、体に良い食べものよりも体に悪い不自然な食べもののほうが多く出回っています。

今の時代、本当に体に良いものを見極めるには知識が必要です。

とはいえ、みんながみんな、食べものについて勉強するわけではありません。

でも、安全な食品を手に入れたい。

そんな人におすすめなのが自然食品店やオーガニック商品を扱うスーパーなわけですが、そういうお店はまだまだ少なくて、全国すべての地域にあるわけではありません。

そこで、安全な食品を手に入れる方法の一つとして、「食材宅配サービス」をおすすめします。

この記事では、安全な食品を求めている人になぜ食材宅配がおすすめなのかを詳しく解説してゆきます。

ちなみに、私がいま利用しているのは「坂ノ途中」という宅配サービスです。

これまで色々と宅配サービスを利用してきたのですが、今は基本的に無農薬の野菜だけを利用しています。（ときどきお米や調味料も注文します）
詳しくは記事の後半で！

安全な食品を手に入れるのに食材宅配がおすすめな理由

安全な食品を手に入れるのに、どこに買い物に行きますか？

こんな質問をしたら、おそらく「自然食品店」と答える人が多いかと思います。

私は普段、自然食品店で働いているわけですが、もちろんお店の良さというものも十分理解しています。

ですが、その上で安全な食品を求めている人には食材宅配サービスの利用も強くおすすめしています。

その理由を3つにまとめてみました。

それでは、詳しく解説します。

①安全な食品が揃っている

食材宅配といっても色々な会社がありますが、近年は食品の安全性にこだわっているサービスが増えています。

農薬や添加物、遺伝子組み換えや化学調味料など、体に悪いといわれているもの、その危険性があるものが入っていない、無添加食品や無農薬の野菜はそんなに多く出回っていません。

かといって、私たちがよく利用する一般的なスーパーには安全な食品がまったくない、ということではなく、「安全な食品は埋もれてしまっている」ということです。

お店側からすると、よく売れる商品を多く仕入れるのは当たり前のことで、明確なコンセプトがない限り、安全な食品が店頭に多く並ばれることはありません。

だから、安全な食品をもとめて一般スーパーに買い物に行くなら、本当に良いものかどうかを「見極める力」が必要なんです。

ですが、食についての知識がまだあまりない人からすると、良い食品を選ぶのって難しいですよね。

「安全な食品だけを取り揃えている」という明確なコンセプト。
ある意味、それが自然食品店なわけです。

そんな自然食品店で働く私から見て、今、安全性にこだわった食材宅配サービスは自然食品店と同じレベルで商品を取り揃えています。

ですから、食材宅配サービスを厳選して利用すれば、自然食品店に買い物に行くように、簡単に安全な食品を手に入れることができます。

また、自然食品店の場合は（その規模にもよりますが）、決して取扱い商品が多いとはいえません。

それに比べて食材宅配サービスはネットサービスでもあるので、（サービスにもよりますが）取扱い商品が多く、欲しい商品を手に入れやすいという利点があります。

②商品の情報量が多い

これも店舗との比較になりますが、商品一つ一つの内容、その安全性、生産者についてなどの情報は、食材宅配のほうが多く得ることができます。

これはインターネットの利点でもあるわけですが、例えばスーパーで買い物をするときに、その商品の生産者や安全性などを知るには、商品のパッケージやお店が用意しているPOPを頼りにしますよね。

食材宅配サービスの場合は、ネット上の商品ページに細かい情報が多く載っています。
注文するときに、気になる情報を見ることができるわけです。

また、食材宅配の場合は商品が自宅に届きます。
買い物に行かなくていいので、ある意味時間に追われる必要がありませんから、商品の情報をしっかりチェックしてから注文することができます。

③どこに住んでいても利用できる

さて、そんな食材宅配サービスのもっとも大きな特徴は「自宅に届く」ということです。

こんな人、意外と多いはず。

でも、食材宅配ならどこに住んでいても利用することができます。
（海外や北海道、沖縄、離島は別ですが、、、）

つまり、どこに住んでいても安全な食品が手に入る。

もちろん、食材宅配を利用していても、買い物をしなくなるということはありません。
食材宅配で買えないものもありますから。

でも、安全な食品を求めている人にとって、食材宅配は間違いなく選択肢の一つになります。

スーパーと自然食品店と食材宅配を比較

一般スーパーと自然食品店、そして食品の安全性にこだわった食材宅配サービスを「安全な食品を手に入れる」という観点で比較してみます。

	安全な食品の取り扱い	商品の情報量	利用できる人
一般スーパー	少ない	パッケージやPOP	近くに住んでいる人
自然食品店	お店によるが上限はある	パッケージやPOP	近くに住んでいる人
食材宅配サービス	サービスによるが基本的に多い	Webページなので多い	サービスによるがだいたい全国

そもそも一般的なスーパーでは、安全な食品はほとんど手に入れられません。

自然食品店の場合は、すべての食品の安全性が高いですが、基本的に近くに住んでいる人しか利用できませんよね。（なかにはWebショップを運営しているところもありますが）

食材宅配サービスで自然食品店と同じレベルの商品を扱っているところがあれば、近くに自然食品店がないという人も安全な食品が手に入る、ということです。

安全な食品を手に入れたいけど、近くに自然食品店がない。
そんな人は「食材宅配」を選択肢に入れるべき。

そんな人のために、食材宅配サービスをさまざまな面で比較して、ランキングで紹介しています！
ぜひ参考にしてください。

▼安全な食品が手に入る！食材宅配おすすめランキング

もちろん、食材宅配サービスにはデメリットの部分もあります。

▼食材宅配をはじめて利用する人はこちらも読んでほしい

私が「坂ノ途中」を選ぶ理由

自然食品の仕事をしている私が、なぜ食材宅配を利用しているのか。

そのきっかけは、お客様の言葉からでした。

あるとき、よく買い物に来てくださっている常連のお客様から、「今日は生協がくるから、これは買わなくていいや」と話されてお帰りになったことがありました。

後日、ご来店されたときに「生協も利用されているんですね？」とさりげなくお聞きしたら、「ここでは手に入らないものもあるのよ」と教えてくださり、それから食材宅配というものに興味がわいて、調べてみることにしました。

最初に、知名度の高いオイシックスや大地を守る会を利用してみたところ、思った以上に便利なことと、商品のレベルが高いことに驚き、自宅と職場が遠いこともあって継続して利用してみることにしました。（商品を買って持って帰るのが大変だったんです）

ちなみに、わたしの場合はこんな感じで利用してきました。

自然食品店（職場で買い物）
↓
「オイシックス」をお試し、利用
↓
「大地を守る会」をお試し、利用
↓
生協など10社以上のサービスをお試し
↓
坂ノ途中で野菜を購入
調味料やその他食材は自然食品店で購入

坂ノ途中は野菜が格別の美味しさで、取扱い商品は決して多くありませんが、お米や調味料なども安全で品質の良いものが手に入ります。

ここからは、私が坂ノ途中を選んだ理由、そして皆さんにもおすすめする理由をお伝えしますね。

理由①野菜が格別に美味しい

「坂ノ途中」は、2009年に京都で創業した野菜を中心とした食材宅配サービスです。

一言でいうと、すっごく真面目な会社です。

食材宅配なら、安心安全で美味しい野菜が届く。

どこの会社も同じようにアピールしていますが、色々と試してみて、特に「坂ノ途中」の野菜が美味しかったんです！

基本的に、無農薬・無化学肥料で栽培された野菜が厳選されて届きます。

坂ノ途中は、業界で有名なオイシックスやパルシステムのように、商品の種類が多くあるわけではありません。

だから、私が利用するのは基本的に野菜のみです。

これはあくまでも個人的な意見ですが、食材宅配の主役は「野菜」だと思っています。

一般スーパーでは、安全で美味しい、新鮮で体にいい野菜にはなかなか出会えません。

それに、健康を意識している人が毎日食べるのが野菜です。

繰り返しになりますが、これまで10社以上の食材宅配を利用してきて、野菜だけで比較すると、坂ノ途中の野菜が最も美味しかったんです！

ですから、食材すべてではなく、とりあえず安心安全な野菜を食べてみたい人は「坂ノ途中」を試してみるべきですね。

理由②旬を感じることができる

私は坂ノ途中の定期宅配便「旬のお野菜セット」を利用しています。

文字通り、その時期に採れた季節の野菜、つまり「旬」の野菜が定期的に届くサービスです。

週に1回、もしくは2週に1回のコース。
そして、3つのサイズ（S・M・L）から選んで利用することができるのですが、この野菜セットがめちゃくちゃ気に入ってます！

Sサイズ	野菜7～9種類（2～3人向け）	2,430円
Mサイズ	野菜11～14種類（3～5人向け）	3,672円
Lサイズ	野菜12～18種類（4～6人向け）	4,914円

▼定期宅配について詳しく知りたい人はこちら

ところで、あなたは「旬」を知っていますか？

正直な話、私はつい最近まで「旬」について、ほとんど答えることが出来ませんでした。

こうして食の勉強をするまでは、野菜の旬、果物の旬、魚の旬、、、恥ずかしながら一つも答えられなかったんです。

これはおそらく、以前の私だけじゃなく、旬についてちゃんと答えられる人は現在の日本ではかなり少ないのではないかと思います。

昔は大人も子供も当たり前のように「旬」を知っていました。

学校教育では正しい食の在り方について、まったく教えてもらえません。

また、核家族が増えたことで、親から子へ、子から孫へと、日本の伝統や文化、風習などは伝わらなくなったともいいます。

さらに、科学技術の発展とともに現代はグローバルな時代です。
いつでもどこでも同じものが食べれるようになった反面、明らかに旬を感じにくくなっています。

そして、これから先、旬を感じにくい社会はさらに進み、旬を知らない人はより増えてゆくのかもしれません、、、。

「旬」は自然の理。

旬を知ることは、人間が自然の中で生きてゆく上でとても大切なことです。
旬のものを食べることが、私たちの健康を守ることにも繋がります。

坂ノ途中の定期宅配を利用することで、生きる上で大切な「旬」を学ぶことができ、味わい、感じることができるんです。

▼野菜の「旬」について詳しく書きました

安全で美味しい「旬」の野菜を求めている人に、坂ノ途中はぜひ試してもらいたいサービスです。

理由③利用することが環境を良くすることに繋がる

私が坂ノ途中を利用するのは、単に「野菜が美味しいから」という理由だけではありません。

坂ノ途中が持つコンセプト、目指すところに強く共感しました。

坂ノ途中のコンセプトは、「100年先も続く、農業」。

農薬や化学肥料に頼らず、安心安全な野菜を提供する。
そして、豊かな土をずっと残してゆけるようにする。

そう、持続可能な社会を作ってゆくための活動です。

実際に、このコンセプトに賛同した農家さんとだけ提携して、全国に野菜を届けてくれています。

現代農業では、農薬や化学肥料を使うことが当たり前となっています。

しかし、農薬や化学肥料に頼っていると収穫は安定しますが、それを続けた結果、土はやせ、水は汚れ、次第に収穫は失われてゆきます。

坂ノ途中は、そんな現代の農業の状態を「未来からの前借り」という表現で警告し、環境に負荷のかかる農業をやめようと取り組んでいます。

農薬や化学肥料に頼らない農業は、口で言うのは簡単ですが、倍以上の手間がかかり、とても大変なことなんですよね。

しかし、土は豊かな状態を保つことができ、それが巡り巡って、人の健康や環境を守ることになります。

そして、それはこれから先の未来、この地球と、そこで生活する私たちを守ることにも繋がってゆきます。

私は農家ではありませんので偉そうなことは言えませんが、消費者として、そういう野菜を購入することが、環境を良くする活動の応援になると思っています。

坂ノ途中の野菜を購入することで、環境負荷の小さい農業を拡げることになる。

最後に

もし、体調を崩して食事を見直そうと思ったら。

家族や子供のために、安全な食事に変えようと思ったら。

あるいは、「食の問題」を知り、環境にも良い安全な食品を手に入れようと思ったら。

ぜひ、食材宅配という選択肢を加えてください。

なかには「価格が高い」と反対する人もいるかもしれませんが、それはある意味当然のことで、安心安全な商品はそれ相応の価値があるものです。

逆に、手間暇かけてつくられた、また真心込めてつくられた食べものは、健康への投資として、お金をかける価値があります。

もちろん、食材宅配でなくても良い食品を手に入れることはできます。

ただ、食材宅配は非常に便利ですので、まだ利用したことのない人はぜひ試してみてください。

今回、私のおすすめとして「坂ノ途中」を紹介しましたが、自分の好みやライフスタイルに合った食材宅配を選ぶのが良いですよ。

食材宅配サービスの比較表

人気の食材宅配サービス9社の比較表をつくりました！

「美味しさ」など私の主観も入っていますが、6つの項目で点数をつけて、上からおすすめ順にしています。
（ ◎◎4点 、◎3点、〇2点、△1点）

食材宅配選びの参考にしてください。

会社	公式HP	スコア	美味しさ	安全性	品揃え	価格帯	会費	宅配エリア	お試しセット
【1位】 大地を守る会	▶公式	18点	◎◎ 超美味しい	◎ 厳しい基準	◎ 2,000品目～	△ 高め	〇 年1,000円	◎ 全国	〇 1,980円
【2位】 坂ノ途中	▶公式	17点	◎◎ 超美味しい	◎ 厳しい基準	△ 少ない	〇 普通	◎ なし	◎ 全国	△ なし
【3位】 オイシックス	▶公式	17点	◎ 美味しい	〇 普通	◎ 3,000品目～	△ 高め	◎ なし	◎ 全国	〇 1,980円
らでぃっしゅ ぼーや	▶公式	16点	〇 普通	◎ 厳しい基準	◎ 2,000品目～	△ 高め	〇 年1,100円	◎ 全国	〇 1,980円
わんまいる （冷凍総菜）	▶公式	16点	◎ 美味しい	〇 普通	〇 冷凍総菜	△ 高め	◎ なし	◎ 全国	〇 3,480円～
ビオマルシェ	▶公式	15点	〇 普通	◎ 厳しい基準	〇 普通	〇 普通	△ 年5,500円	◎ 全国	〇 1,500円
ヨシケイ （料理キット）	▶公式	15点	〇 普通	△ そこまで	〇 料理キット	〇 普通	◎ なし	◎ 全国	〇 3,000円～
パルシステム	▶公式	14点	〇 普通	〇 普通	◎ 2,000品目～	〇 普通	〇 出資金1,000円～	△ 関東周辺	〇 1,000円
コープデリ	▶公式	12点	△ そこまで	△ そこまで	◎ 5,000品目～	◎ 安い	〇 出資金500円～	△ 関東周辺	△ なし
会社	公式HP	スコア	美味しさ	安全性	品揃え	価格帯	会費	宅配エリア	お試しセット

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