高野豆腐の和風ステーキ 2024 7/27 レシピ 2024年7月27日 当ページのリンクには広告が含まれています。 </noscript><iframe data-src="https://drive.google.com/file/d/1e8mrs7pAQfRfErv9V68nHZT5p5lmKq3a/preview" width="640" height="480" allow="autoplay" class="lazyload" > 日本が世界に誇る伝統食のひとつ「高野豆腐」を使った栄養抜群の簡単レシピ！ 高野豆腐は栄養の宝庫です。さまざまな健康効果が期待されるレジスタントタンパクをはじめ、不飽和脂肪酸、ビタミンE、カルシウム、鉄、亜鉛、マグネシウム、食物繊維などを豊富に含んでいます。 煮ても焼いても炒めても揚げても、おいしくいただけますので、非常食としても常備しておきたいですね！ 材料（2人前） ・高野豆腐 2枚・合わせ調味料 醤油 大さじ2 みりん 大さじ2 砂糖 小さじ1 お湯（戻し汁） 大さじ2・ねぎ 適量・本くず粉 適量・ごま油 適量 タップできる目次つくり方 ❶高野豆腐を熱湯に入れてもどす（約5分） ❷合わせ調味料をつくる（しょうゆ、みりん、砂糖に戻し汁を入れて混ぜる） ❸高野豆腐を軽くしぼって、拍子木切りにする ❹高野豆腐に合わせ調味料をかけて、染み込ませる ❺高野豆腐にくず粉（または片栗粉）をつける ❻フライパンを熱し、ごま油をひいて高野豆腐をカリカリになるまで焼き揚げる ❼刻みねぎをのせて、出来上がり！ ◆ポイント・高野豆腐の戻し汁は捨てずに、合わせ調味料に使いましょう。・調味料をしみ込ませすぎると、味が濃くなってしまいます。お好みで調節してください。 レシピ 自然食レシピ この記事が気に入ったら フォローしてね！ Follow @arutom1031 Follow Me よかったらシェアしてね！ URLをコピーしました！ URLをコピーしました！ 関連記事 【簡単】おいしくて体にいい！シンプルな「自然食レシピ」 揚げ出し大根 小豆かぼちゃ 小豆昆布 ごま塩 こんにゃく石焼 せりご飯 第一大根湯
