運営者：あるとむ
（ Twitter@arutom1031 ）

ジャンクフード中毒から自然食品店長に。20代で体調を崩し、食事を改善。人生において食が最も大切であることに気付き、食養、日本の食文化を探求。「安全な食品の選び方を知り、食生活を豊かにする」をコンセプトに、ブログやTwitterで情報を発信中。