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【お詫びと訂正】『食の選び方大全』42, 43ページ記載内容について
『食の選び方大全』をご購入いただいた読者の皆様へ 一部誤りがありましたことをお詫び申し上げます。 本書42ページの「味噌」に関する項目において、「アルコールを添… -
チョコレートは本当に健康にいい？選ぶポイントを自然食品店長が徹底解説
スーパーやコンビニに行くと、チョコレートはお菓子コーナーの中でも品揃えが多く、注目される商品ですよね。 最近では、健康や美容に良いと宣伝されることも多く、積極… -
「体にいい醤油」ってどう選ぶ？５つのポイントとおすすめ醤油を紹介！
食事を考えるとき、意外に見落とされがちなのが調味料です。 特に、私たち日本人にとって欠かせない存在の「醤油」。 今回は、安心でおいしい、体にやさしい醤油の選び… -
【節分】恵方巻きは伝統的な風習ではない!?その意味と由来とは？
日本人が大切にしている伝統文化・風習の中に「節分」があります。 その日は、鬼を追い払い、福を招くために豆まきを行う家庭が多いですが、最近では「恵方巻き」を食べ… -
【節分】いわしを飾る理由とは？由来と栄養効果を徹底的解説
2月といえば節分ですね。 節分といえば「豆まき」が一般的ですが、「いわし」を飾る風習があることはご存知ですか？ 最近ではあまり見かけなくなりましたが、かつては多… -
【1月7日】なぜ七草粥を食べるの？春の七草が体に良い理由を徹底解説！
1月7日は「七草粥の日」です。 お正月が過ぎ、疲れた体や胃腸をリセットするにはぴったりのタイミングです。 でも、なぜ七草粥を食べるのか知っていますか？ その理由を…
