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油

お肉・お魚

ツナ缶には水銀が含まれている!?【安全なツナ缶の選び方・3つのポイント】

2021年2月10日

  「ツナ缶には水銀が含まれているって本当?」 「安全なツナ缶ってあるのかな?」 こんな疑問に答えます。   身近な食品の一つに、ツナ缶があります。 ご飯やサラダにもよく合うので、よく食べている人も多…

調味料

油の選び方~健康を考える上で大切なこと~【カネミ油症事件を忘れてはいけない】

2021年1月4日

  「体に良い油ってなんだろう?」 「油を選ぶポイントってあるのかな?」 こんな疑問に答えます。   近年、えごま油やココナッツオイル、オリーブオイルなど、ダイエットや美容、健康のために油を摂る「油ブ…

調味料

油の種類、おすすめは何?「オメガ3系」の油が注目されている理由

2020年10月4日

オリーブ油、亜麻仁油、えごま油、、、健康意識が高まり、最近は油に対しても注目が集まっています。 しかし、次々と起こる「油ブーム」に、どの油を選んだらいいのか、悩んでいる方も多いのではないでしょうか? 当然ですが、油には種…

プロフィール

アルトム
ジャンクフード中毒から自然食品店の店長に。Webライター。 人生において、食が最も大切であることに気付き、食養学、日本の食文化を勉強。 主に「食の安全」について情報を発信しています。
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