揚げ出し大根 2024 7/27 レシピ 2024年7月27日 当ページのリンクには広告が含まれています。 </noscript><iframe data-src="https://drive.google.com/file/d/1hOPtSMjNuSTvMjOzcrQxw2SKzIwZI0kA/preview" width="640" height="480" allow="autoplay" class="lazyload" > 冬野菜の王様・大根をたっぷり使ったヘルシーレシピです！ 大根を切って、下茹でして、くず粉（または片栗粉）をつけて、揚げるだけ。 大根おろしを添えて、出し汁をかけたら、カリッ＆モチ＆ホクホクのヘルシーな1品の出来上がりです。 材料（2～3人前） ・大根 1/2本・だし汁 水 200cc 顆粒だし 小さじ1/2 醤油 大さじ2 みりん 大さじ2・油 適量・くず粉 適量 タップできる目次つくり方 ❶大根を2㎝ほどの輪切りにして、皮をむき、好みの大きさに切る ❷同時に大根おろしも作っておきましょう ❸大根を下ゆでするくしが刺さるまでやわらかくなったら、お湯を切る ❹だし汁をつくる（水200㏄、顆粒だし小さじ1/2、醤油大さじ2、みりん大さじ2） ❺湯切りした大根にくず粉をつける（片栗粉でもいいです） ❻油を熱して、中火でこんがりきつね色になるまで揚げる ❼出来上がり！大根おろしをそえて、だし汁をかけて、お召し上がりください ◆ポイント・大根の皮は捨てずに、炒め物やお味噌汁など他の料理に使いましょう。・大根を下茹でしたあと、しっかりと水切りしないとおいしく仕上がりません。 レシピ 自然食レシピ この記事が気に入ったら フォローしてね！ Follow @arutom1031 Follow Me よかったらシェアしてね！ URLをコピーしました！ URLをコピーしました！ 関連記事 【簡単】おいしくて体にいい！シンプルな「自然食レシピ」 小豆かぼちゃ 小豆昆布 高野豆腐の和風ステーキ ごま塩 こんにゃく石焼 せりご飯 第一大根湯
