大根ステーキ 2024 7/27 レシピ 2024年7月27日 当ページのリンクには広告が含まれています。 </noscript><iframe data-src="https://drive.google.com/file/d/11lAsR3UP_gWh6pGk_jYgJaYP8WEXC-eJ/preview" width="640" height="480" allow="autoplay" class="lazyload" > ハズレなしの定番料理！ 大根を輪切りにして、茹でて（蒸してもOK）、ごま油でこんがり焼いて、醤油とお酒とみりんを混ぜてジャッとかけます。 シンプルで本当においしい1品です。 新鮮な大根が手に入ったら、ぜひ作ってみてください！ 材料（2～3人前） ・大根 1/2本（上の部分）・醤油 大さじ1・お酒 大さじ1・みりん 大さじ2 タップできる目次つくり方 ❶大根を皮つきのまま、輪切りにする ❷大根を串が刺さるまで茹でる（蒸してもいいです） ❸水気をふいて、表面に切り込みを入れる（両面） 格子状に切り込み（両面） ❹醤油・お酒・みりんを混ぜておく ❺フライパンにごま油をしいて、強火で炒める ❻表面がこんがり焼けたら、醤油・お酒・みりんをジャッと入れる ❼弱火にして、汁がなくなるまで焼く ヘルシーで大根の食感がおいしいステーキの出来上がり！ ◆ポイント・大根は上の方が甘くてステーキに適しています。下の方は大根おろしなどに使うといいです。・大根を下茹でしたあとの汁はお味噌汁などに使いましょう。 レシピ 自然食レシピ この記事が気に入ったら フォローしてね！ Follow @arutom1031 Follow Me よかったらシェアしてね！ URLをコピーしました！ URLをコピーしました！ 関連記事 【簡単】おいしくて体にいい！シンプルな「自然食レシピ」 揚げ出し大根 小豆かぼちゃ 小豆昆布 高野豆腐の和風ステーキ ごま塩 こんにゃく石焼 せりご飯
