戦国時代から食べられていた自家製インスタント味噌汁!
時間がないときのために作っておくと便利な「味噌玉」です。
材料を刻んで混ぜて、包むだけ。
お椀に入れて、お湯を注ぐだけ。
簡単で、経済的で、素材にこだわればとっても健康的です。
材料
・味噌 75g
・油揚げ 1/2枚
・長ねぎ 1/2本
・乾燥わかめ 大さじ2
・顆粒だし 大さじ1
タップできる目次
つくり方
❶油揚げと長ねぎを細かく刻む
❷材料を味噌と混ぜ合わせる
❸500円玉大の大きさにしてラップにくるんだら出来上がり!
(この分量で7個つくれました)
※熱湯を150ml入れます↓
(量はお好みで)
◆ポイント
・油揚げを入れる際はキッチンペーパーで拭いてから刻みます。
・材料にもよりますが、冷蔵庫で1週間、冷凍庫で1か月ほど日持ちします。