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お味噌汁って体にいいんだよね、、、やっぱり飲んだ方がいいのかな？ どんな味噌を選べばいいんだろう？ こんな疑問に答えます。 この記事で分かること 味噌に含まれる栄養お味噌汁の健康効果安全でおいしい味噌を選ぶポイント 日本の食事といえば、「ご飯...

お餅を食べたらダイエットできる？？ この記事にたどり着いた人の中には、ダイエット目的でお餅を食べようと考えている人もいるかと思います。 もちろん、お餅はダイエットに適した食べ物です。でも、それ以上にお餅を食べるメリットはあります。 この記事...

  「赤しそジュースって健康に良さそうだな、、、？」 「体にどんなメリットがあるんだろう？」 こんな疑問に答えます。   梅雨に入り、夏に向かってジメジメと暑くなる時期、「無性に赤しそジュースが飲みたくなる」という人もいるはず。 それ...

  「納豆を食べると、どんなメリットがあるんだろう？」 「毎日食べても大丈夫なのかな？」 こんな疑問に答えます。   日本のソウルフードである「納豆」について。 どんな効果があるのか、美容にもいいのか、毎日食べてもいいのか、などなど興...

  「かんぴょうって何からできているんだろう？」 「かんぴょうって栄養あるのかな？」 こんな疑問に答えます。   栃木県の名産として300年以上の歴史がある「かんぴょう」。 日本の伝統食材として、さまざまな料理に使われています。 この記事...

  「ぬか漬けって体にいいんだよね。どんな効果があるんだろう？」 「ぬか漬けを作ってみようと思うけど、どんなことに気をつけたらいいのかな？」 こんな疑問に答えます。   古くから食べられている「ぬか漬け」は、日本独自の漬物です。 昔か...

「お酢は体に良いというけど、どんな効果があるのかな？」 「健康を考えたら、どういうお酢がいいんだろう？」 こんな疑問に答えます。 健康を考えて食を見直すなら、まずは調味料を変えることが大事です。 その中でも、やはり「料理のさしすせそ」に代表...

モデル、女優、歌手、スポーツ選手、、、。 最近は「玄米を食べる」有名人が多くいます。 健康管理をする。美しさを保つ。パフォーマンスを上げる。 有名人に限らず仕事のプロと呼ばれる人の多くは、毎日の食事に気を使っています。 玄米は、そんな意識の...

  秋から冬にかけて、寒くなると焼き芋が美味しいですよね。 子供が「お腹すいたぁ～」となったら、焼き芋を食べさせてあげるのもいいです。 なぜなら、市販されているお菓子に比べれば、はるかに安全で、それでいて体に良いからです。 子供たちにも...