調味料– category –

最近、「砂糖は体によくない」「砂糖はやめるべき」という話をよく耳にします。 たしかに砂糖は中毒性のある食品です。 摂りすぎると、体に弊害もでてきます。 「じゃあ、砂糖をやめよう」 となったとしたら・・・ ちょっともったいないです。 私は基本的...

この記事で分かること おいしくて体にいい調味料を選ぶポイント おすすめの無添加調味料を紹介！ 健康を考えて「食」を見直すなら、まずは調味料を変えることをおすすめします。 もちろん食材も大事ですが、調味料は毎日使うものですので、ここには多少の...

健康を考えたら、どんな「お酢」がいいんだろう？ おすすめがあったら教えてほしい！ 今回はこんな悩みを持つ人のために書きました。 この記事で分かること 安全でおいしいお酢を選ぶポイント 体にいいおすすめのお酢 お酢の健康効果とデメリット 健康を考...

お味噌汁って体にいいんだよね・・・やっぱり飲んだ方がいいのかな？ どんな味噌を選べばいいんだろう？ 今回はこんな疑問に答えます。 この記事で分かること 味噌に含まれる栄養 お味噌汁の健康効果 安全でおいしい味噌を選ぶポイント 日本の食事といえば...

味噌汁が健康にいいとは聞くんだけど、塩分のとりすぎになるからやめた方がいいともいうし、、、いったい、どっちが本当なんだろう？ 今回はこんな疑問に答えます。 この記事で分かること 味噌汁に含まれる塩分量 味噌汁が「塩分のとりすぎ」でも影響を受...

体に良い油ってなんだろう？ 油を選ぶポイントが知りたいな・・・ 今回はこんな疑問に答えます。 この記事で分かること 健康を第一に考えた油の選び方 戦後最大の食品公害「カネミ油症事件」について 近年、えごま油やココナッツオイル、オリーブオイルな...

オリーブ油、亜麻仁油、えごま油、、、健康意識が高まり、最近は油に対しても注目が集まっています。 しかし、次々と起こる「油ブーム」に、どの油を選んだらいいのか、悩んでいる方も多いのではないでしょうか？ 当然ですが、油には種類があり、それぞれ...

白砂糖って体に悪いの？ なんで良くないって言われているのかな、、、？ この記事では、こんな疑問に答えます。 この記事で分かること 白砂糖と黒糖の違い 白砂糖がなぜ体に悪いといわれるのか 白砂糖の摂り過ぎを防ぐ具体的な方法 健康のために食生活を見...